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Vernetzung der CSA- und Solawi-Initiativen im Raum SH/Nds etc
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Die Produktion unserer Lebensmittel, so wie sie heute stattfindet, ist auf vielen Ebenen sehr problematisch. Darum wollen wir einen Betrieb aufbauen, in dem ökologische Lebensmittel von fair bezahltem Personal für die Bad Kissinger Region angebaut werden. Die Menschen, die wir mit Lebensmitteln versorgen, können den Betrieb und unsere Wirtschaftsweise kennenlernen und an der landwirtschaftlichen Produktion teilhaben. Es geht uns darum, einen direkten Bezug zu den Lebensmitteln und deren Produktion zu vermitteln.
solidarisch, ökologisch, fair, partizipativ, professionell
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